A Orgânico Solidário, plataforma sem fins lucrativos que busca garantir o acesso a alimentos saudáveis para famílias em situação de vulnerabilidade social, anuncia a retomada de doações de alimentos saudáveis, frescos e nutritivos ao Morro da Babilônia e Chapéu Mangueira, no Rio de Janeiro. A ação acontece em parceria com a Favela Orgânica, projeto da cozinheira Regina Tchelly. Mais de 300 quilos de frutas, legumes e verduras serão entregues para 50 famílias de forma recorrente.
Além de promover segurança nutricional e alimentar para os moradores da comunidade, o objetivo é também fortalecer iniciativas sociais relacionadas à gastronomia periférica enaltecida pela Favela Orgânica. O plano é de longo prazo, mantendo as entregas mensais recorrentes e aprofundando os indicadores de impacto como implantação de hortas comunitárias, diversidade de oferta nos comércios locais, etc.
“Em seus programas, a Regina Tchelly ministra aprendizados completos em torno dos alimentos. Com as cestas da Orgânico Solidário em cena, conseguimos fazer as vezes de um material didático para os moradores do morro, focando na segurança alimentar, nutrição, criatividade na cozinha e no repertório agroecológico”, destaca Aziz Constantino, um dos idealizadores da Orgânico Solidário.
A plataforma sem fins lucrativos atua no Rio de Janeiro desde o começo da pandemia e ainda mantém doações ativas na Favela do Vidigal, envolvendo projetos com crianças voltados à prática de yoga e capoeira.
Favela Orgânica
O Projeto Favela Orgânica é uma iniciativa pioneira da cozinheira Regina Tchelly que teve origem nas comunidades Babilônia e Chapéu Mangueira, na zona sul do RJ. Surgiu em setembro de 2011, com apenas R$ 140. A partir de uma abordagem holística, que engloba conceitos como consumo consciente, gastronomia alternativa, compostagem caseira e hortas em pequenos espaços, o projeto já levou oficinas e palestras para diversos estados do Brasil e países como França, Itália e Uruguai.
Além de já ter cozinhado para celebridades, artistas e políticos, Regina também coleciona reconhecimentos. O último foi o Prêmio Jabuti 2023, em que venceu na categoria Economia Criativa com o livro Receitas do Favela Orgânica: aproveitamento integral de alimentos. Na sua 65ª edição, o Jabuti é a principal premiação do mercado editorial brasileiro.
Orgânico Solidário
Envolvendo uma rede de agricultores orgânicos que tem sua produção e renda estimuladas, a Orgânico Solidário funciona como um complemento à cesta básica tradicional, que reúne itens ultraprocessados, com pouco valor nutricional.
As arrecadações acontecem no site do projeto, onde é possível verificar a idoneidade da instituição com a transparência das atividades. Os interessados podem doar o valor mínimo de uma cesta (R$ 60) ou ainda optar por uma assinatura solidária mensal, no mesmo preço, mantendo uma renda contínua. Assim, são distribuídos mais de 6 kg de alimentos frescos e livres de agrotóxicos por família, com variedade de frutas, legumes e verduras, em quatro estados dos brasileiros: Rio de Janeiro, São Paulo, Santa Catarina, Distrito Federal e Pernambuco.
Sobre a Orgânico Solidário
Criada em 2020, a Orgânico Solidário é uma plataforma sem fins lucrativos que busca garantir o acesso a alimentos saudáveis para famílias em situação de vulnerabilidade social a partir da atuação de uma rede parceira de produtores orgânicos. A ação, presente nos estados de São Paulo, Rio de Janeiro, Santa Catarina e Bahia, destina diariamente toneladas de alimentos orgânicos frescos por meio de cestas compostas por frutas, legumes e verduras, gerando renda para quem produz e segurança alimentar para quem necessita. Para maiores informações acesse: www.organicosolidario.org.
