Quem nunca sonhou em ter uma horta para chamar de sua e consequentemente se beneficiar de hortaliças orgânicas, plantas medicinais e plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC)?
Bem, a boa notícia é que você não precisa se mudar para a fazenda ou para uma casa com quintal para realizar esse sonho. A prática da horticultura com foco na promoção da saúde e qualidade de vida já está dominando as varandas dos apartamentos e casa pequenas da vida urbana.
Com um pouco de técnica, mas de forma simplificada e objetiva é possível cultivar uma horta totalmente orgânica e praticar paisagismo produtivo independente do espaço disponível na sua casa.
Mas, como posso cultivar uma horta no conforto meu lar?
Essa é fácil de responder. Para começar, você só vai precisar de um local bem iluminado pela luz do sol, a final a maior parte das espécies necessitam de pelo menos quatro horas diárias de exposição ao sol – se for possível, o sol da manhã ou do fim da tarde – para crescerem com saúde.
Se o seu espaço é muito pequeno a opção mais compacta nesses casos, são as jardineiras. O ideal é sempre plantar hortaliças com características semelhantes e necessidade de água e o tipo de terra adequado.
Como e quando regar?
Isso deverá ser feito em horários em que o sol não esteja muito forte: a evaporação devido ao calor poderá prejudicar a alimentação das plantas. Também é preciso verificar qual é a quantidade ideal para cada espécie: o excesso de água aumenta a possibilidade da proliferação de doenças.
Para evitar que fiquem encharcadas, cuide para que os vasos tenham furos, que auxiliam no escoamento da água. Uma boa dica para saber se está na hora de regar é tocar a terra para se certificar de que não está úmida.
Coloque a mão na terra!
A falta de espaço não é mais motivo para não ter a sua horta doméstica dos sonhos. Essa é uma boa maneira de economizar recursos na compra de alimentos e, ao mesmo tempo, de consumir frutas, verduras, legumes e temperos mais saudáveis, livres de agrotóxicos.
E se você ainda tem alguma dúvida de como ou quando começar a sua horta, confira o curso do Professor Camilo Pedrollo, biólogo, empreendedor com mestrado em Botânica no INPA em Manaus. No curso, você irá aprender várias técnicas sobre:
- Solos e Formação de Matéria Orgânica
- Fundamentos em Botânica
- Fisiologia e nutrição vegetal
- Princípios de Cultivo Ecológico
- Introdução ao Projeto Paisagístico
- Preparo e Manutenção de Jardins Criativos
- Receitas e usos de plantas
- Identificação e Cultivo de PANC
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